破乳劑屬原油脫水劑的一種，同時(shí)，也是聚氧乙烯、丙二醇醚和二異氰酸甲苯酯的線型聚合物。

破乳劑在生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程中，空氣中的主要毒物為環(huán)氧乙烷與環(huán)氧丙烷，其濃度比最高容許濃度2 mg/m3高1.4倍。其中，環(huán)氧化物不僅對(duì)人的眼、呼吸系統(tǒng)有強(qiáng)烈作用，而且對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)有一定的損害作用，主要表現(xiàn)為肌束顫動(dòng)、肢體無(wú)為、麻木和感覺(jué)神經(jīng)傳導(dǎo)速度異常等。

據(jù)實(shí)驗(yàn)可了解，主要毒物中的環(huán)氧化物進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)可穿透血-神經(jīng)屏障侵害脊髓前角運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元和周圍運(yùn)動(dòng)神經(jīng)纖維，一直代謝，并使周圍神經(jīng)發(fā)生軸索或髓鞘變性，最終導(dǎo)致肢體麻木、乏力，跟健反射和膝反射減弱。